Articles populaires – Toutes les idées culinaires qui passent par ma petite tête

7 août 2011

Un tour en cuisine n°2 : gâteau courgette-chocolat

Voici un nouveau jeu sur le principe de la recette empruntée à un blog désigné. Cela se nomme "un tour en cuisine et on peut le trouver ici . Je suis allée chercher une recette sur le blog de Jen : la cuisine quotidien ne. Et c'est sur cuisiner avec ses...

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13 août 2011

Ma cuisine : enfin !!!

Bon, aujourd'hui, une fois n'est pas coutume : pas de recette. Ou plutôt la recette pour réaliser de bonnes recettes : une belle cuisine ! Pour commencer un petit comparatif : avant les travaux : Pendant : Un peu plus tard : Enfin : Et voilà : merci encore...

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20 mars 2011

Et le gagnant est....

Ca y est, le petit nom de l'ours a été choisi !!! C'est ma collègue Nath qui me l'a soufflé par SMS, sans faire exprès. Du coup, vous ne le trouverz pas dans les comm' de l'article du jeu... mais je jure que c'est la vérité (Nath, si tu passes par là,...

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28 août 2011

Jeu interblog n°20 : taboulé sucré

C'est reparti por un tour ! Ce mois-ci, je vais choisir cez Jen de la cuisine quotidienne et c'est l'auteur du blog Les petits plaisirs d'Amandine qui choisira chez moi. Je vous présente donc aujourd'hui la recette du taboulé sucré du menu à l'envers...

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25 septembre 2011

Jeu interblog n°21 : brownie

C'est comme ça, des fois, on a des envies... de chocolat ! Tout ce que je cherchais pour ce jeu interblog, c'est une recette avec du chocolat ; pas une mousse, pas un entremet, mais du chocolat à fond ; pas du gâteau au chocolat, du chocolat au gâteau...

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11 avril 2011

Le repas de dimanche par le menu

"Réception" pour nous dimanche. Au menu, du saumon, du saumon, toujours du saumon... Trop dure la vie ! Apéritif : Sushis au saumon fumé tartare de saumon et pomme granny rillettes de thon macarons au boursin et saumon fumé Entrée : Spirale de spaghetti...

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19 février 2012

Toasts au lard - pour changer des croque-monsieur

Voici une recette que ma maman m'a transmise... Je l'avais un peu oubliée et je n'ai pas retrouvé l'équvalent sur le net. La voici donc : Toasts aux lardons (pour 8 toasts) 250 g de fromage blanc 1 oeuf 1 càs de semoule 100 g de gruyère râpé lardons 1...

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26 juin 2011

Jeu interblog n°18 : la tortizza

Nous voici repartis : pour le mois de juin, j'ai dû aller chercher une recette chez Liouina ... J'ai découvert un blog sympa et pas mal de recette à tester, d'ailleurs, j'ai déjà fait ses congolais , puisque je cherchais depuis longtemps une bonne recette......

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4 septembre 2011

Un tour en cuisine n°3 : keb el louz (coeur d'amandes)

Pour ma deuxième participation à ce jeu , j'ai été associée au blog cuisinestyle qui est un blog très sympa qui reprend beaucoup de recettes de cuisine orientale : tant mieux, c'est d'actualité. Personnellement, j'ai beaucoup le couscous et le tajines,...

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25 janvier 2014

La galette

Juste quelques photos pour mettré l'eau à la bouche des gourmands... J'ai utilisé une recette trouvée sur plusieurs blogs, celle de la galette à la frangipane de pierre Hermé. Comme on peut le voir, je n'ai pas été obligée de souder les pâtes et c'est...

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27 novembre 2011

Ronde interblog n°23 : paniers de pommes aux amandes

Voici à nouveau venue l'heure de la ronde ! Cette fois-ci, je suis allée chercher chez amaryves et c'est Aglibouly qui est venue chez moi. J'ai eu du mal à choisir une recette tant la variété et l'originalité des plats m'ont tentées... Du coup, comme...

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2 avril 2012

Salade de betterave

Une idée simple et rapide pour changer de la salade de betterave classique. Trouvée par Véro sur le site de Thermomix, dégustée pour la première fois chez elle aussi ; l'essayer, c'est l'adopter ! Salade de Betterave aux pommes et au comté pour 4 personnes...

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7 septembre 2011

Wok de crevettes à l'ananas

A l'heure de la rentrée, le rituel des repas à préparer d'avance revient... C'est un peu contraignant mais ça oblige à s'organiser et ça nous force à mieux manger... On fait contre mauvaise fortune bon coeur, quoi... Cette recette est une recette très...

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8 août 2012

Flans de Ratatouille

J'ai trouvé cette recette dans un ancien magazine de chez Picard. Je l'ai à peine modifée en rajoutant 50 g de gruyère râpé. Je pense que c'est encore meilleur comme ça, mais bien évidemment, on n'est pas obligé de le faire... Flans de Ratatouille 4 cuil....

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14 mai 2014

Baklawa aux amandes et pistaches

Une petite douceur orientale redécouverte à Antibes chez Téta pendant les vacances ; l´envie d'en manger encore et aussi celle de profiter d'un des derniers mercredis matins... (Snif) Pour un plat rectangulaire : 1 paquet de feuilles de filo (il y en...

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30 octobre 2011

Ronde interblog n°22 : confiture de coing

Cette fois-ci, je suis allée chercher sur le blog "à croquer" une recette qui me tentait... J'ai laissé Arnaud faire un essai : comme on a des tonnes de coings, et qu'il voulait faire de la gelée, on a testé sa recette : - Coings (une dizaine) - 1 Citron...

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19 juillet 2012

Tarte Tatin de Philippe Conticini, via Mercotte

Bon, voilà, tout est dit dans le titre ! j'ai trouvé cette recette ici . Ce qui m'a plu : c'est le fait de couper les pommes en lamelles, ce qui permet de bien les répartir et d'en avoir bien plein partout, sans les creux habituels de la tarte tatin......

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27 mars 2011

Ronde interblog n°15 : clafouti aux ananas

Je participe une nouvelle fois à ce jeu bien sympathique qui nous permet toujours de découvrir des blogs intéressants. Cette fois, je suis allée piocher chez Nath'aelle du blog à la soupe et c'est Narjisse du blog l es délices de Narjisse qui vient se...

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15 mai 2010

Nutella maison thermomix

J'ai adapté cette recette de la recette Thermomix. Je pense encore pouvoir l'améliorer... Ingrédients : 50 g de noisettes 170 g de chocolat-caramel (N.....é) 100 g de lait concentré non sucré 30 g de sucre et 20 g de glucose 80 g de beurre Mettre tous...

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Tags: chocolat

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13 juin 2010

Réussir une BONNE pizza à la maison !

Si on y réfléchit bien, c'est pas une sinécure de faire une vraie, bonne pizza à la maison dans un four électrique un peu capricieux et qui n'est pas doté d'une pierre spéciale... D'abord, la pâte. Quelle recette ? Quand la préparer ? Comment l'améliorer...

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18 décembre 2011

Une idée plus qu'une recette : les toasts de Noël !

J'ai vu dans le catalogue d'une enseigne de surgelés des toasts spécialement faits pour Noël, ça m'a donné envie de faire les miens avec mes emporte-pièces des bredele... Voilà ce que ça donne : Qu'en pensez-vous ? D'autres idées ?

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9 mai 2010

Ouverture du blog

Voilà, je me lance ! Partager des recettes trouvées ça et là, inventées parfois... je débute, va falloir que je prenne la main mais on verra bien ce que ça peut donner... Affaire à suivre

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