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14 août 2011

Menu à l'envers : attention aux faux-semblants

Menu à l'envers : attention aux faux-semblants
Pour ce repas, je voulais quelque chose de construit autrement qu'autour du barbecue (quelle météo pourrie !). J'ai choisi de réaliser un menu à l'envers : café gourmand (apéritif) - dessert (entrée) - plat - entrée (dessert) Le voici: Café gourmand (apéritif)...
Posté par nathb19 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
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21 février 2011

Menu pour l'anniversaire de mon père

Menu pour l'anniversaire de mon père
Ce dimanche, nous avons invité mes parents et des amis... Mon père étant quelqu'un d'excessivement difficile (ne dis pas le contraire ;-) ), il n'est pas simple d'inventer un menu raffiné et qui lui plaise...Voici ce que j'ai réalisé : Apéritif : tomates...
Posté par nathb19 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
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30 janvier 2011

Une soirée sur le thème du cinéma

Une soirée sur le thème du cinéma
Ce samedi, j'ai décidé de nous organiser une soirée sur le thème du cinéma !J'ai prévu les menus en forme de bobine, des plats nommés avec des titres de films, des jeux sur le thème du cinéma, des sets de table truqués avec la photo des invités, des pop-corns......
Posté par nathb19 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
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17 octobre 2010

Menu pour l'anniversaire d'Arnaud

Menu pour l'anniversaire d'Arnaud
Dimanche 17 octobre, c'est l'anniversaire de mon homme ! 33 ans... l'âge du Christ... ça se fête !!! Voici le menu : Apéritif : cuillères - figue-chèvre frais - mangue crevettes St-moret - surimi tzatziki cacahuètesbriochettes au roquefortamandes grilléestoast...
Posté par nathb19 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
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6 août 2010

Un menu : Trilogies

Un menu : Trilogies
J'aime bien faire des menus à thème. Celui du jour se nomme trilogie : dans chaque plat, 3 éléments. Apéritif : salé : carottes à dipper, tomates à dipper, noix de cajouxsucré : melon, dattes, mélange de fruits secs Entrées : trilogie de saumon - verrine...
Posté par nathb19 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
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