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27 février 2011

Gratin de poireaux au munster

Gratin de poireaux au munster
Cette petite recette peut être consommée comme un play unique un soir après une soupe ou comme un accompagement avec une viande ou un poisson assez neutre... Ce n'est ni très long, ni très difficile à faire et ça présente toujours bien quand on met ça...
Posté par nathb19 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes

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27 février 2011

Flan à la noix de Coco

Flan à la noix de Coco
Ce dessert, je l''avais découvert il y a très longtemps chez une amie, et il paraisait à l'époque très élaboré. C'était un temps où la cuisine et le fait maison n'avaient pas autant d'importance que maintenant dans la vie de tous les jours... C'est une...
Posté par nathb19 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco

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21 février 2011

Menu pour l'anniversaire de mon père

Menu pour l'anniversaire de mon père
Ce dimanche, nous avons invité mes parents et des amis... Mon père étant quelqu'un d'excessivement difficile (ne dis pas le contraire ;-) ), il n'est pas simple d'inventer un menu raffiné et qui lui plaise...Voici ce que j'ai réalisé : Apéritif : tomates...
Posté par nathb19 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menus

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20 février 2011

Jeu interblog n°14 : Crèpes gourmandes aux pommes

Jeu interblog n°14 : Crèpes gourmandes aux pommes
Un nouveau jeu interblog, c'est vraiment quelque chose que j'adore !Ce mois-ci, je suis allée piocher chez Mimm du blog Les délices de Mimm et c'est Adélaïde du blog 1001 saveurs au palet qui va venir se servir chez moi... J'ai choisi les crêpes gourmandes...
Posté par nathb19 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes

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9 février 2011

Chocolat cream cheese carrément totalement revisité !

Chocolat cream cheese carrément totalement revisité !
Ce matin, je suis tombée sur cette recette sur le blog de Cuisine d'ici ou d'ailleurs. Comme je devais aller en courses, j'ai décidé de faire ce cheesecake et d'acheter les ingrédients nécessaires... jusque là, rien d'original... Sauf qu'avec ma petite...
Posté par nathb19 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cheese-cake,  speculoos

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6 février 2011

Euréka : LA recette de brioche ultime !!!

Euréka : LA recette de brioche ultime !!!
J'ai toujours cherché une recette de brioche qui soit très bonne, très moelleuse et très filante... en vain... jusqu'à mercredi !!!C'est sur mon blog préféré : chocolat à tous les étages que j'ai trouvé la recette ultime. Je dis ultime car maintenant,...
Posté par nathb19 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viennoiserie

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