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Toutes les idées culinaires qui passent par ma petite tête
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28 mars 2011

Cake balls

Cake balls
C'est la fête ! J'ai réussi mon examen du CAFIPEMF !!! Alors pour fêter ça, j'ai décidé de faire une petite recette qui me faisait de l'oeil depuis longtemps, en l'adaptant dans une version "girly". Il s'agit de cake balls : c'est la dernière tendance...
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27 mars 2011

Ronde interblog n°15 : clafouti aux ananas

Ronde interblog n°15 : clafouti aux ananas
Je participe une nouvelle fois à ce jeu bien sympathique qui nous permet toujours de découvrir des blogs intéressants. Cette fois, je suis allée piocher chez Nath'aelle du blog à la soupe et c'est Narjisse du blog l es délices de Narjisse qui vient se...
20 mars 2011

Et le gagnant est....

Et le gagnant est....
Ca y est, le petit nom de l'ours a été choisi !!! C'est ma collègue Nath qui me l'a soufflé par SMS, sans faire exprès. Du coup, vous ne le trouverz pas dans les comm' de l'article du jeu... mais je jure que c'est la vérité (Nath, si tu passes par là,...
13 mars 2011

Montecaos

Montecaos
Pour le dessert d'hier soir, j'ai fait des flans à la coco individuels (c'est mieux à présenter mais je trouve que c'est moins bon que le gros), un coulis de mangue et des montécaos... Ces gâteaux hyper sablés et fondants en même temps me rappellent mon...
11 mars 2011

Une petite mascotte (et un petit jeu) !

Une petite mascotte (et un petit jeu) !
" Tiens, je suis assez photogénique ! Me voilà sous les projecteurs d'Internet... Avant, je vivais dans la C4 de ma propriétaire... et puis, elle m'a fait démenager dans la cuisine.Moi, je préfère : moins de variations de température et en plus, ça sent...
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6 mars 2011

Flan à la noix de Coco deuxième !

Flan à la noix de Coco deuxième !
La dernière fois, on avait quand même trouvé ce flan très bon, mais un peu sec et la couche de flan un peu mince. Ce matin, j'ai donc recommencé... et voilà le résultat !!! Ca y est, c'est réussi comme il faut !!! Alors, j'ai changé quoi ? j'ai mis 3...
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