Toasts au lard - pour changer des croque-monsieur

Voici une recette que ma maman m'a transmise... Je l'avais un peu oubliée et je n'ai pas retrouvé l'équvalent sur le net. La voici donc :

Toasts aux lardons (pour 8 toasts)

• 
• 250 g de fromage blanc
• 1 oeuf
• 1 càs de semoule
• 100 g de gruyère râpé
• lardons
• 1 petit oignon émincé
  sel, poivre
  
• pain de mie
• 
  

• Préchauffer le four à 200°C;
• Mélanger tous les ingrédients et répartir la mixture sur les tranches de pain de mie.
• Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes environ, les toasts doivent être bien dorés.
• 
  
• C'est Lulitte qui l'a dit : C'est très vite fait et c'est très bon. Pour un soir avec une salade verte, c'est parfait !
  

Comments

[laZILmasquée]

pas mal, je suis dans une période croque monsieur, j'y penserai la prochaine fois ;-)



pas de nouvelles recettes sous ce soleil ?

[Maiwenn]

Dommage que je en sois pas venue plus tôt, ça m'aurait bien plu pour ce soir ! bon week-end !

[ln]

Merci d'avoir pris le temps de publier la recette.

bises