Toutes les idées culinaires qui passent par ma petite tête

Jeu interblog n°14 : Crèpes gourmandes aux pommes

Un nouveau jeu interblog, c'est vraiment quelque chose que j'adore !Ce mois-ci, je suis allée piocher chez Mimm du blog Les délices de Mimm et c'est Adélaïde du blog 1001 saveurs au palet qui va venir se servir chez moi... J'ai choisi les crêpes gourmandes...

Posté par nathb19 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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9 février 2011

Chocolat cream cheese carrément totalement revisité !

Ce matin, je suis tombée sur cette recette sur le blog de Cuisine d'ici ou d'ailleurs. Comme je devais aller en courses, j'ai décidé de faire ce cheesecake et d'acheter les ingrédients nécessaires... jusque là, rien d'original... Sauf qu'avec ma petite...

Posté par nathb19 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheese-cake, speculoos

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6 février 2011

Euréka : LA recette de brioche ultime !!!

J'ai toujours cherché une recette de brioche qui soit très bonne, très moelleuse et très filante... en vain... jusqu'à mercredi !!!C'est sur mon blog préféré : chocolat à tous les étages que j'ai trouvé la recette ultime. Je dis ultime car maintenant,...

Posté par nathb19 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie

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30 janvier 2011

Une soirée sur le thème du cinéma

Ce samedi, j'ai décidé de nous organiser une soirée sur le thème du cinéma !J'ai prévu les menus en forme de bobine, des plats nommés avec des titres de films, des jeux sur le thème du cinéma, des sets de table truqués avec la photo des invités, des pop-corns......

Posté par nathb19 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus

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23 janvier 2011

Jeu interblog n°13 : baguette garnie

Après avoir loupé les inscriptions pour le jeu interblog n°12, me revoilà pour le n°13 !Cette fois, c'est sur le blog de Nath à la fraise que je dois aller piocher et c'est Alaro qui viendra chercher une recette chez moi !Je suis très contente de chercher...

Posté par nathb19 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

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13 janvier 2011

Brioche Thermomix 1

Depuis que j’ai mon thermomix, je me suis débarrassée de mes appareils superflus : essentiellement mon robot et ma machine à pain… Hors, depuis, je ne réussis plus mes pâtes : pâte à pizza, pâte à pain, pâte à brioche… ma MAP me manque pour son programme...

Posté par nathb19 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix

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5 janvier 2011

Le méchant marbré au chocolat blanc et à la pâte de speculoos

C'est un scoop : un cake, ça peut être méchant, très méchant !Comment ? Et bien en hurlant : " MANGE MOI !!!". C'est pas très gentil ça, surtout quand on fait attention après les fêtes. En même temps, il faut bien écluser les marchandises (chocolat blanc,...

Posté par nathb19 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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31 décembre 2010

Deux recettes en attendant la nouvelle !

Et voilà !!! 2 010 se termine… Tant mieux : dans mon cas, je n’ai jamais réussi à me faire à ce chiffre, allez savoir pourquoi ??? Pour mettre un point final à mon désastre calendaire, 2 petites recettes réalisées pour le réveillon de ce soir.Pour l’apéritif...

Posté par nathb19 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2010

Petits gâteaux et chocolats de Noël

Voici une petite revue sous forme de photo des petits gâteaux et chocolats réalisés pour Noël, seule ou avec mon amie Hélène : Voici une petite revue sous forme de photo des petits gâteaux et chocolats réalisés pour Noël, seule ou avec mon amie Hélène...

Posté par nathb19 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux

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12 décembre 2010

Marquise au chocolat

Ingrédients (6personnes) : 200 g de chocolat 100 g de beurre 3 jaunes d’œuf 75 g de sucre 250 g de crème liquide entière Casser le chocolat an morceaux et couper le beurre en cubes. Faire fondre ce mélange au micro-ondes Battre les jaunes d’œuf avec le...

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Tags: chocolat

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