27 octobre 2010

Deuxièmement : la tarte crumble poire-chocolat

Pour continuer l'utilisation du chocolat de samedi, voici la tarte poire-chocolat. Alors que je cherchasune recette sur le net, soso a eu la bonne idée de publier cette recette cette semaine. Je vous la livre telle quelle (je n'avais ps trop le temps, alors, je n'ai pas fait caraméliser les poires. C'est dément malgré tout !!!) Tarte crumble poire-chocolat   Ingrédients :- 6 poires, - 1 noisette de beurre, - 1 filet de jus de citron - 1 càs de cassonade 1 pâte brisée FRANGIPANE AU CHOCOLAT :- 100 gr de chocolat à 70% de... [Lire la suite]
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27 août 2010

Ma tarte amandine aux myrtilles

Inspirée de Jasmine qui propose elle aussi une tarte amandine et par l'Alsace où on fait en général des tartes avec un battu... J'ai essayé de faire "un peu" plus léger, mais c'est quand même du lourd ! Ingrédients :- 1 pâte sablée- 100 g de poudre d’amande- 80g de beurre- 80 g de sucre- 500 g de myrtilles- 1 œuf - ½ boite de lait concentré sucréPréchauffer le four à 210°C.Foncer de moule à fond amovible avec la pâte sablée.Préparer la frangipane : mélanger un œuf, la poudre d’amandes, le beurre fondu et le sucre. Étaler... [Lire la suite]
Posté par nathb19 à 19:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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