27 août 2010

Ma tarte amandine aux myrtilles

Inspirée de Jasmine qui propose elle aussi une tarte amandine et par l'Alsace où on fait en général des tartes avec un battu... J'ai essayé de faire "un peu" plus léger, mais c'est quand même du lourd ! Ingrédients :- 1 pâte sablée- 100 g de poudre d’amande- 80g de beurre- 80 g de sucre- 500 g de myrtilles- 1 œuf - ½ boite de lait concentré sucréPréchauffer le four à 210°C.Foncer de moule à fond amovible avec la pâte sablée.Préparer la frangipane : mélanger un œuf, la poudre d’amandes, le beurre fondu et le sucre. Étaler... [Lire la suite]
Posté par nathb19 à 19:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,