18 juin 2011

Muffins fraise coco et farine de chataigne

Pour vendredi, il me fallait des petits gâteaux mais je n'avais pas beaucoup de temps à y consacrer, en plus, j'avais acheté des fraises qui se sont révélées plutôt mauvaises... Du coup, j'ai fait une pâte comme un quatre quart, rajouté des fraises et de la coco, et c'est parti ! Muffins fraise - coco 3 oeufs70 g de farine de chataignes80 g de farine avec levure incorporée150 g de sucre150 g de beurre200 g de fraises coupées en petits morceaux25 g de noix de coco Préchauffer le four à 180°C. Préparer la pâte en mélangeant tous... [Lire la suite]
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23 mai 2011

Dessert éclair pour barbecue éclair

Ca m'a pris vendredi après-midi : une monstrueuse envie de barbecue... Faut dire qu'avec le temps qu'il fait ces temps-ci, j'ai un alibi ! Alors après un apéritif rapide (carottes en bâtonnets, tomates-cerises, cacahuètes), une entrée à base de fromage frais, crevettes et mangue en verrine, des brochettes accompagnées d'une salade de tagliatelles de courgette, tommates sèchées, fèves et fèta et de quelques chips, on avait  bien mérité un bon dessert ;-) Dans le domaine improvisé, j'ai acheté des fraises, des framboises, il me... [Lire la suite]
Posté par nathb19 à 21:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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